´ëÇÑ´ç´¢Á¤º¸¼¾ÅÍ |
¢Ù¿ø¿µÃ¶´Ô ¾È³çÇϼ¼¿ä
´ç´¢È¯ÀÚÀÇ ½Ä»ç¿ä¹ý¿¡¼ ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ä®·Î¸®¸¸À» ±âÁØÀ¸·Î ¾ê±âÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ±×·¸´Ù¸é ´çÁú(ź¼öȹ°)Àº 1g´ç 4kcal, ´Ü¹éÁúÀº 1g ´ç 4kcal, Áö¹æÀº 1g´ç 9kcalÀÇ ¿·®ÀÌ Àִµ¥ Ä®·Î¸®¸¸ µûÁø´Ù¸é ÇÏ·çÀÇ ÃÑ Ä®·Î¸®¸¦ ´çÁúÀ̳ª ´Ü¹éÁú¸¸À¸·Î ¼·ÃëÇصµ µÇ°ÚÁö¿ä.
ÇÏÁö¸¸ ¸ðµç ½Ä»ç¿ä¹ý¿¡ °üÇÑ ÀڷḦ º¸¸é ¾î´À ÇÑ°¡Áö À½½Ä¸¸ ¸ÔÁö ¸»°í °ñ°í·ç ¸ÔÀ¸¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. Áï ź¼öȹ° 55 - 60%, ´Ü¹éÁú 15 - 20%, Áö¹æ 20 - 25%¸¦ ¸Ô±â¸¦ ±ÇÇÏ°í ÀÖÁö¿ä.
ÀÌ°ÍÀº Àν¶¸°ÀÌ ºÎÁ·ÇÒ¶§ Ç÷¾×Áß¿¡ Æ÷µµ´çÀ» ¸¸µé¾î³»´Â 3´ë ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ºñÀ²ÀÌ Áß¿äÇϱ⠶§¹®¿¡ ±ÕÇüÀÖ´Â ¼·Ã븦 ±ÇÇϴ°ÍÀÔ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ Áö¹æ½ÄÇ°¿¡¼´Â µ¿¹°¼º Áö¹æÀ» ÁÖ·Î ¸ÔÀ¸¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿© µ¿¸Æ°æÈÁõÀ» ÃËÁø½Ãų¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ½Ä¹°¼ºÁö¹æÀ» 1/3ÀÌ»ó ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
±×·¯³ª °³¼ÒÁÖ¿¡´Â µ¿¹°¼ºÁö¹æÀÌ ¸Å¿ì ¸¹°í Ä®·Î¸®µµ ³ô±â ¶§¹®¿¡ Ç÷´ç°ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â°Ô ÁÁÀ»°Å °°³×¿ä.
°Ç°Çϼ¼¿ä. |
|