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요즘 돼지감자가 당뇨에 좋다하여 인기가 높은걸로 알고있습니다
저희 부모님께서도 돼지감자를 드실려고 가져오셨는데, 효소로 만들어먹어야 효과가 좋다고 하시면서 돼지감자를 설탕에 절여놓으셨더라구요.. 액기스 내신다면서
근데 효소만들때 설탕이 1:1비율로 들어가는데 정말 당뇨에 효과 있는것인지 궁금해서 글쓰게되었습니다. 돼지감자가 다당류라서 당뇨에 효과있다고하는데 제가 어릴때 배울땐 설탕은 이당류로 알고있어서 과연 이게 약이 될 수 있을까 이 생각이 먼저 들었습니다. 돼지감자와 설탕이 만나면 설탕의 성분이 변해서 당뇨에 좋은건가요;;? 대체 액기스 효소가 왜 좋은지 모르겠습니다.. |
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