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박경민
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당뇨 식품교환표 관련하여 질문드립니다
안녕하세요
당뇨병에 관심이 많은 사람입니다 :)
다름이 아니라 제가 지금 당뇨병 식품교환표를 공부하고 있는데 당뇨병 식품교환표와 식품성분표(8개정판)에서의 영양성분이 서로 다르더군요...
예를 들어 당뇨 식품교환표에서는 삼겹살이 40g에 100kcal이면 식품 성분표에서는 40g에 139kcal이었습니다.
대체 왜 이런 차이가 발생하는 건가요?
정말 궁금해서 여기다 여쭙게 되었습니다.
답변, 꼭 좀 부탁드립니다 ^^
수고하세요!
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