| 대한당뇨정보센터 |
↘안녕하세요
에리스리톨은 저칼로리 설탕으로 당뇨환자들이 먹어도 혈당이 많이 올라가지 않으므로 많은 호응을 얻었습니다. 즉 에리스리톨(Erythritol)은 설탕의 에너지값이 약4.0Kcal/g인데 비하여 약0.2Kcal/g이므로 20배정도 낮은거 입니다.
그리고 에리스리톨을 판매하지 못하는것은 원래 제조사에서 소비자를 위한 소포장의 제품을 생산하지 않고 100Kg단위로 포장되어 식품회사에 벌크로 납품하였습니다. 그러다 일부분을 소포장하여 판매했습니다만 포장에 대한 비용과 유통비용이 많아 계속적인 생산이 힘들어 졌습니다.
또한 일본에서 수입되고 있는 것이 있는데 상당히 고가로 판매되고 있고요, 그러므로 생산자와 긴밀히 협조하여 소포장제품도 생산할수 있도록 노력하겠습니다.
관리자 이순훈 |
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