| 대한당뇨정보센터 |
↘안녕하세요
감식초를 만드는 감에 들어 있는 성분중 탄닌산은 점막 표면 조직의 수렴작용을 통해 설사와 배탈을 멎게 하고 체내출혈을 억제하는 지혈효과가 있고, 또한 감은 비타민C를 많이 함유하고 있는데, 이 비타민C는 콜라겐이라는 섬유단백질을 합성해 혈관을 튼튼하게 해주며, 또한 지방이 합성되는 것을 억제하고 체내의 지방을 분해시키는 작용을 하는것으로 알고 있습니다.
그러므로 감식초를 먹는것은 건강에 보탬이 될것으로 생각 합니다. 그런데 감식초는 맛이 부드러워 그냥 마셔도 좋으나 냉수나 우유·꿀물·녹차·주스 등을 섞어 먹는 경우가 있는데 당뇨환자는 꿀물등 당분이 많은 음료와 먹는것은 좋지 않겠지요.
감식초등 건강식품은 위에서 설명한 대로 그 식품에 들어있는 성분의 효능이 있지만 그것은 사람 마다 소화력 흡수력 체질등에 따라서 틀리기 때문에 어떤 질병의 호전을 바라는 것보다는 건강에 보탬이 된다는 생각으로 부담없이 먹는다면 좋을거 같아요. |
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