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잡곡밥은 물론 백미조차 먹기 싫어 간단히 빵 한 조각과 과일 채소로 배를 채우기 일쑤입니다. 식사량이 적다보니 나중에는 지나치게 혈당이 내려가는 악순환이 생겨요.
밥을 먹을 때는 현미와 백미 반반 하는데 현미의 겉도는 맛에 먹기 힘드네요. 전문가들은 어차피 당질로 변하는 건 마찬가지니 힘든 것을 억지로 참고 먹는 것보다 먹기 쉬운 백미를 양 조절하여 먹는 것도 차선책이라 하더군요.
찹쌀을 섞어 해보니 먹기가 좀 좋은데요, 하지만 찹쌀이 당뇨에는 좋지 않다고 하는데 어떠한지요. 잡곡이라고 다 좋은 건 아닌지라... 조언 부탁합니다. |
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