| 대한당뇨정보센터 |
↘우리 사람은 살아가기 위해서는 필요한 에너지를 얻기위해 연료를 필요로 하는 데 사람들이 사용하는 가장 중요한 연료는 포도당 입니다. 사람은 이 포도당을 얻기 위해 음식을 섭취하고 이것을 소화시킨후 그 속에 있는 포도당을 혈액 내로 흡수합니다. 즉 우리 몸에서 가장 쓰기 쉬운 연료가 포도당인 셈입니다.
하지만 이 포도당이 우리 몸에서 쓰이기 위해서는 한가지 단계가 더 필요합니다. 즉 췌장 내의 랑겔한스섬의 베타세포 에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 포도당을 우리 몸에서 잘 사용할 수 있도록 도와주어야 우리 몸은 이 포도당을 연료로 쓸 수 있는데, 당뇨병은 바로 이 과정에서 문제가 생기는 병입니다. 음식물 속에 들어 있던 포도당이 혈액 내로 들어 온 후 우리 몸에서 사용되지 못하면 혈액 속의 포도당 농도는 점점 올라가 결국 물과 함께 소변으로 나가게 됩니다. 그래서 포도당이 소변으로 나간다 하여 당뇨병이라 합니다.
그래서 당뇨병이 있는 사람은 당분이 많은 음식인 쌀밥보다는 당분이 같은 양이라도 섬유질이 많은 잡곡밥을 먹으면 혈당이 천천히 올라 가므로 권하고요, 단순 당분만으로 되어 있는 초코릿은 가능한 먹지 말도록 하지요.
하지만 당뇨가 없는 일반인들은 단음식을 많이 먹어도 전혀 문제가 없으므로 배가고프거나 피곤할때 단음식을 먹어 에너지원인 포도당을 섭취하도록 권하는 것입니다. |
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