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대한 당뇨정보센타 공동구매 게시판
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당뇨에 먹는건데 맛은 생마먹는 느낌이고 생김새는 고구마처럼생겼는데요 이름을?????
당뇨에 좋다고 하는데 이름을 몰라서 ...
아시는 분 좀 ...
어느날TV 에서 봤는데
잎은 초록색이고 먹기도 하고요 고구마 처럼 생겼습니다 ....
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| 대한당뇨정보센터 |
↘야콘을 말씀 하시는거 같습니다.
주된 성분은 올리고당 과 알칼리성 식이섬유 등이 많이 들어 있습니다.
샐러드 등에 넣어 날것으로 먹고 삶거나 구워먹어도 좋습니다.
고구마처럼 단맛이 나고 배맛처럼 시원하며 수분이 많아 당뇨인들이 간식으로 먹어도 좋습니다. |
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