¿îµ¿¿ä¹ýÀº ½Ä»ç¿ä¹ý, ¾à¹°¿ä¹ý°ú ´õºÒ¾î Áß¿äÇÑ ´ç´¢º´ °ü¸®
¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. ¿îµ¿Àº Ç÷´çÁ¶Àý¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í, µ¿¸Æ°æÈÁõ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ¶Ç ºñ¸¸À» ¸·´Âµ¥µµ Å« ¸òÀ» ÇÏ°í ÀÖ°í, ½ºÆ®·¹½º Çؼҿ¡µµ
µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ¿îµ¿À̶ó ÇÏ¸é ½ºÆ÷Ã÷³ª üÁ¶¸¸À» ¶æÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀϹÝÀûÀÎ À°Ã¼Àû È°µ¿(¿¹¸¦ µé¸é ºÎ¾ýÀÏ, ¸¶´ç
¾µ±â, »êÃ¥ µî) ¸ðµÎ¸¦
¿îµ¿À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú½À´Ï´Ù. ±ÇÀåÇÏ°í ½ÍÀº ¿îµ¿À¸·Î´Â ¸ö°ú ÆÈ´Ù¸®¸¦ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸é È°¹ßÈ÷ ¿òÁ÷ÀÌ´Â ¿îµ¿À¸·Î ¿îµ¿ Á¾·ùÀÇ ¼±Åýà °¢ÀÚÀÇ
´É·Â°ú Ãë¹Ì¿¡ µû¶ó °¡º¿î ¿îµ¿À¸·ÎºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í ÀÏ´Ü ½ÃÀÛÇÏ¸é ¸ÅÀÏ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î Áñ±â¸é¼ ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª Áö³ªÄ£
¿îµ¿À̳ª ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ¿îµ¿Àº ´ç´¢º´À» ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¿îµ¿ÀÇ È¿°ú ¹× ½Ç½Ã
|
1. Ç÷´çÁ¶Àý |
|
2. üÁß°¨¼Ò |
È¿ °ú |
3. Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø |
|
4. Á¤½ÅÀû,À°Ã¼Àû ½ºÆ®·¹½º ÇØ¼Ò |
½Ç½Ã±â°£ |
½Ä»çÈÄ 30ºÐ ~ 1½Ã°£ |
¿îµ¿·® |
1ȸ¿¡ 30 ~
45ºÐ |
1) ´ç´¢º´ÀÇ ¿îµ¿¿ä¹ýÀÇ ½ÇÁ¦ ´ç´¢º´ ¿îµ¿Àº Ç÷´ç Á¶Àý°ú Ç÷ Áß ÁöÁúÀÇ °³¼±¿¡ °¡Àå È¿°ú°¡ Å«
À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ ±âº»ÀÔ´Ï´Ù. ÀüüÀûÀ¸·Î À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ÀúÇ×¼º ¿îµ¿À» 8:2 Á¤µµ µÇ°Ô ±¸¼ºÇÑ´Ù. ¿îµ¿ °µµ´Â Á¶±Ý Èûµé Á¤µµÀÇ °µµÀÎ
60~75% ¹üÀ§·Î Á¤Çϴµ¥, ´ÙÀ½ ³¯±îÁö ÇÇ·ÎÇÏÁö ¾ÊÀ» Á¤µµÀÇ ¾çÀÌ ¾Ë¸Â½À´Ï´Ù. Á¦1Çü ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ ¿îµ¿ ½Å°£Àº 20~30ºÐ Á¤µµ·Î
Á» ª°Ô Àâ°í °µµ¸¦ ´õ ³·Ãç¾ß ÇÑ´Ù. Á¦2Çü ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â 40~60ºÐ Á¤µµ·Î Á» ±æ°Ô Àâ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. ¿îµ¿ °£°ÝÀº
Ç÷´ç Á¶ÀýÀ̳ª Àν¶¸°ÀÇ °¨¼ö¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§Çؼ Àû¾îµµ ÁÖ 3ȸ ÀÌ»óÀº ÇØ¾ß Çϸç, üÁß Á¶ÀýÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì´Â ÁÖ 5ȸ ÀÌ»ó ÇÏ´Â °ÍÀÌ
¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç, Æò¼Ò ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ÀÇ ¿îµ¿·®ÀÌ ¾î´À Á¤µµ¿´´Â°¡¸¦ ¸ÕÀú ÆľÇÇÏ°í ±× °á°ú¸¦ ÂüÀÛÇØ Á¡ÁøÀûÀ¸·Î ¿îµ¿ÀÇ °µµ¿Í ¾çÀ» ´Ã·Á
³ª°¡´Â
°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Á¾¸ñÀº °È±â, Á¶±ë, µî»ê, °¡º¿î ¿¡¾î·Îºò, Áٳѱâ, °è´Ü ¿À¸£±â, ¼ö¿µ, ½Ç³»¿¡¼ Æ®·¹µå¹Ð °È±â³ª °íÁ¤½Ä ÀÚÀü°ÅŸ±â Áß¿¡
°í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ´ç´¢º´¿¡ °¡Àå ÁÁÀº ¿îµ¿Àº °È´Ù°¡, Á¡Â÷ÀûÀ¸·Î ¿îµ¿ °µµ¿Í ½Ã°£À» ´Ã·Á 1¸¸ º¸ ÀÌ»ó, ȤÀº 5km ÀÌ»ó ¸ÅÀÏ °È´Â
°ÍÀÌ °¡Àå ±ÇÇÒ ¸¸ÇÕ´Ï´Ù.
2) ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¿îµ¿ÇÒ ¶§ ²À ¾Ë¾Æ µÑ °Í
10°¡Áö ù°, ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇϱâ Àü¿¡ ½ÉÆó±â´ÉÀ» È®ÀÎÇÏ°í, Àڱ⠸ö¿¡ ¸Â´Â
¿îµ¿·®À» Á¤ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¹Ýµå½Ã Àü¹® ±â°üÀ» ã¾Æ¼ ´ç´¢º´À¸·Î ÀÎÇÑ ÇÕº´ÁõÀÎ µ¿¸Æ°æÈ, ½ÉÀ庴, °íÇ÷¾Ð µîÀÇ ÁøÇàÁ¤µµ¸¦ °ËÁø¹ÞÀº ÈÄ¿¡
°úÇÐÀûÀÎ ¿îµ¿Ã³¹æ ¾Æ·¡ ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇØ¾ß ºÒÀÇÀÇ »ç°í¸¦ ¹Ì¿¬¿¡ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µÑ°, Ç÷´çÄ¡°¡ ³Ê¹« ³ô°Å³ª ÄÉÅæÀÌ ³ª¿À´Â °æ¿ì Ç÷´çÄ¡°¡
250§·/§£ÀÌÇÏ·Î ¶³¾îÁö°í ³ª¼ ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¼Â°, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾Æħ ½ÄÀü¿¡ ¿îµ¿À» ±ÇÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥,
´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â Àý´ë ±Ý¹°ÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ¶§µµ ½Ä»ç Àü¿¡ ¼ÓÀÌ ºó »óÅ¿¡¼ ¿îµ¿À» Çؼ´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. ¿îµ¿ 1~3½Ã°£ Àü¿¡ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°í ¿îµ¿À»
ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Ç÷´çÁ¶ÀýÀÌ Àß µÅ ÀúÇ÷´ç¿¡ ºüÁú ¿ì·Á°¡ ÀûÀº ¿ÀÈÄ ½Ã°£ÀÌ ´õ ±ÇÇÒ ¸¸ÇÕ´Ï´Ù. ³Ý°, °æ±¸ Ç÷´ç °ÇÏÁ¦³ª Àν¶¸°À» ¾²´Â ȯÀÚµéÀº ¾à¹°ÀÇ ¾çÀ»
ÁÙ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Àν¶¸° Åõ¿©´Â Àû¾îµµ ¿îµ¿ 1½Ã°£ Àü¿¡ ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¼¸Â°, ¾ðÁ¦³ª ÀúÇ÷´ç¿¡ ´ëºñÇؼ »çÅÁÀ̳ª ´çºÐÀÌ µç À½½ÄÀ» Áö´Ï°í ´Ù³à¾ß
ÇÕ´Ï´Ù. ÀúÇ÷´çÀ¸·Î ÀÎÇØ È¥¼ö »óÅ¿¡ ºüÁö´Â ¼öµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÚ½ÅÀÌ ´ç´¢È¯ÀÚÀÌ¸ç ±×·± °æ¿ì ¾î¶»°Ô Á¶Ä¡ÇØ ´Þ¶ó´Â Ç¥½ÄÀ» ¸ö¿¡ Áö´Ï°í ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ
ÁÁ½À´Ï´Ù.
¿©¼¸Â°, ´ç´¢º´ ȯÀÚ Áß¿¡ ƯÈ÷ ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷Àº ½Ä»ç·®À» ÁÙÀÌ¸é¼ ¿îµ¿À»
ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏ·ç ¿îµ¿À¸·Î ¿¬¼Ò½ÃÄÑ¾ß ÇÒ Ä®·Î¸®¸¦ ´ë·« »ìÆ캸¸é °í·ÉÀÚ·Î ÇÕº´ÁõÀÇ ¿°·Á°¡ ¾øÀ» ¶§´Â 80~160kcal, ºñ¸¸Çü ´ç´¢º´À¸·Î
½Ä»ç ¿ä¹ýÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷Àº 160~320kcalÀÔ´Ï´Ù. ÇÏ·ç ´ç´¢Á¶ÀýÀÌ Àå±â°£ ¾ÈÁ¤µÇ¾î ÀÖ°í, Àû±ØÀûÀ¸·Î °Ç°À» ÁõÁøÇÏ·Á´Â »ç¶÷À̳ª ´ç´¢ ¿¹¹æÀ»
À§ÇØ »ìÀ» »©·Á´Â °æ¿ì, ´ç´¢º´ÀÌ »ý±ä ÈÄ 5~10³â Áö³µÁö¸¸ ±×´ÙÁö Áõ»óÀÌ ¾ÇȵÇÁö ¾Ê°í ¾î´À Á¤µµ ¿îµ¿ÀÌ »ýÈ°ÈµÈ »ç¶÷Àº 320kcal
ÀÌ»óµµ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ÀÏ°ö°,
´Ü±â°£ °ÇÑ ¿îµ¿Àº Ç÷´çÀÌ ±ÞÁõÇÏ°í ÄÉÅæÀÌ »ý±æ ¿ì·Á°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°¡¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ³Ê¹« Àå½Ã°£ ¿îµ¿À» Çϸé ÀúÇ÷´ç¿¡ ºüÁö±â ½¬À¸¹Ç·Î ¶ÇÇÑ
ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Áغñ ¿îµ¿À» Æ÷ÇÔÇØ ¿îµ¿ ½Ã°£ÀÌ ÇÑ ½Ã°£À» ³ÑÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇØ·Î¿î ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿©´ü°, ¿îµ¿ ÈÄ¿¡ ¹ßÀ» ¼¼¹ÐÈ÷ »ìÇÇ´Â µîÀÇ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
Ç÷´ç Á¶ÀýÀÌ Àß µÇÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì ¹ßÀÇ ÀÛÀº »óóµµ ±Ë¾çÀÌ µÇ°í À߸ø Ä¡·áÇϸé Àý´ÜÇØ¾ß ÇÏ´Â °æ¿ìµµ »ý±é´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§´Â ½Å¹ßÀÇ
¼±Åÿ¡µµ À¯ÀÇÇÏ´Â ÇÑÆí Àý´ë ¸Ç¹ß·Î ´Ù´ÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ°í ¹ßÀÇ º¯È¸¦ Àß Ã¼Å©ÇÕ´Ï´Ù. ½Å¹ßÀº °ø±â°¡ Àß ÅëÇÏ´Â ¸éÀ̳ª ¸ð·Î µÈ ¾ç¸»°í
Åë±â¼º ÁÁ°í ³Ë³ËÇÑ °ÍÀ» ½Åµµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. Æò¼Ò¿¡µµ ¾ç¸»À» ½Å¾î ¹ßÀ» µû¶æÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ°í, ¹ßÅéÀº µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ´ã±×¾î¼ ¿¬ÇØÁø ÈÄ¿¡ ¶È¹Ù·Î °¡·Î
Áú·¯ ±ð¾Æ ¸ð¼¸®´Â ±ðÁö ¾Êµµ·Ï Çϸç, ¹ßÀ» ÀÚÁÖ ¸¶»çÁöÇØ ÁÖ¾î Ç÷¾× ¼øȯÀ» µ½´Â µî ¹ß °ü¸®°¡ ¾ÆÁÖ
Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¾Æȩ°, óÀ½¿¡
¾É¾Æ¼ °¢ °üÀýÀ» ´Ã·Á ÁÖ´Â ´Ü¼øÇÑ ½ºÆ®·¹Äª µ¿ÀÛÀ» ÇÏ°í, ÀÚ½ÅÀÌ »ý±â¸é °¡±î¿î ¾ß»êÀ» 1½Ã°£ Á¤µµ »êÃ¥ÇÏ¸é¼ Â÷Ãû °µµ¸¦ ´Ã¸³´Ï´Ù. ¿¹ø°,
´ç´¢ ȯÀÚ´Â °¢ °üÀýÀÌ ±»¾î Àֱ⠽¬¿ì¹Ç·Î ½ºÆ®·¹Äª ¿îµ¿À» ÇØ ÁÖ´Â °Íµµ Áõ¼¼¸¦ È£Àü½ÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
½ºÆ®·¹Äª üÁ¶ Á¤µµ´Â ÀÍÇôµÓ½Ã´Ù. |