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대한 당뇨정보센타 당뇨 QnA

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Name :  원영철     3405Hit
당뇨와 개소주

당뇨환자가 개소주를 복용해도 괜찮은지 궁금합니다.

제가 알기로는 개소주에 단백질과 지방함유량이 높아 칼로리가 높을 것으로 판단되는데

이것을 복용하면 당뇨수치가 올라가지 않을까 싶어서요~

과연 어떠할지 궁금합니다.

알려주세요 ~!!



대한당뇨정보센터 ↘원영철님 안녕하세요

당뇨환자의 식사요법에서 일반적으로 칼로리만을 기준으로 얘기하는 경우가 많습니다. 그렇다면 당질(탄수화물)은 1g당 4kcal, 단백질은 1g 당 4kcal, 지방은 1g당 9kcal의 열량이 있는데 칼로리만 따진다면 하루의 총 칼로리를 당질이나 단백질만으로 섭취해도 되겠지요.

하지만 모든 식사요법에 관한 자료를 보면 어느 한가지 음식만 먹지 말고 골고루 먹으라고 합니다. 즉 탄수화물 55 - 60%, 단백질 15 - 20%, 지방 20 - 25%를 먹기를 권하고 있지요.

이것은 인슐린이 부족할때 혈액중에 포도당을 만들어내는 3대 영양소의 비율이 중요하기 때문에 균형있는 섭취를 권하는것입니다.

또한 지방식품에서는 동물성 지방을 주로 먹으면 콜레스테롤이 증가하여 동맥경화증을 촉진시킬수 있으므로 식물성지방을 1/3이상 섭취해야 합니다.

그러나 개소주에는 동물성지방이 매우 많고 칼로리도 높기 때문에 혈당관리를 위해서는 먹지 않는게 좋을거 같네요.

건강하세요.
   
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