| 대한당뇨정보센터 |
↘도은주님 안녕 하세요
밥보다는 콩국수가 혈당을 천천히 올릴수도 있습니다. 더구나 콩에는 피니톨이란 성분이 있어서도 그럴수 있고요.
혈당을 천천히 올린다는 것은 예를들어 100칼로리 열량이 혈당을 100mg/dl을 올린다고 가정할때 이 혈당수치가 2시간동안 나누어서 혈당을 올린다면 1시간후에는 혈당이 50mg/dl정도 올라가겠지요. 하지만 이 혈당이 4시간동안 올라간다면 1시간의 혈당은 25mg/dl뿐이 올라가지 않을겁니다.
혈당을 천천히 올린다는것은 같은 열량을 오랬동안 나누어서 혈당을 올려주므로 혈당이 높게 올라가지 않으며, 혈당을 짧은 시간에 올려 준다는 것은 혈당이 짧은 시간에 많이 올라갔다가 갑자기 많이 떨어지므로 다시 배고픔을 느끼고 다시 음식을 먹게 되므로 혈당이 또 올라가겠지요.
그러므로 여러종류의 음식을 먹어보고 혈당을 측정해 보세요 그러면 본인은 어떤음식을 먹으면 혈당이 많이 오르는지 그렇지 않은지를 알수 있으며, 당뇨환자가 가정용 혈당측정기가 필요한 이유중에도 식사와 운동을 했을때 혈당의 변화를 알기 위해서 필요한겁니다.
그리고 혈당은 대부분 식사후 1시간 일때가 가장 높습니다. 그러므로 식후 2시간의 혈당은 1시간일때 보다 떨어진다고 보시면 될거 같습니다.
건강하세요. |
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